作为一名合格的吃货
可是对老陕的西北舌尖美味如数家珍
BIANGBIANG面、陕西凉皮、臊子面娘子告诉你个好消息
不用去到陕西,在剪花娘子就能吃到
剪花娘子泸州万象汇店10月1日盛大开业
凉皮
/秘制凉皮/
让人胃口大开的陕西凉皮,也是娘子家的陕西美食的一绝猛吸一口,满口的顺滑香辣。每一口面筋在口腔里爆出的鲜汁,地道的陕西风味,撩得过瘾
/麻酱凉皮/独具酱心
麻酱凉皮的酱料,由十余种调味料组成有芝麻酱,油辣子等这其中,麻酱是麻酱凉皮的灵魂娘子家的麻酱将凉皮的美味彻底激发出来麻酱凉皮的芝麻酱大有讲究,要是太浓到了凉皮碗里搅不开太稀口味上又不是那么浓郁加一点点水,慢慢和开,直到合适为止这样出来的芝麻酱口感最优
特色手工面
/家常臊子面/
关中人都说:“老陕就好一口面!”新鲜的肉馅,加入调料一起烹煮,小火翻炒,臊子中的油脂散发出香气,酱汁浓郁入味的臊子,配上劲道的面,调一碗特制的拌料,拌一拌就可以开吃啦!
臊子面汤是陕西正宗的臊子面的灵魂配上土豆、萝卜、豆皮、笋丁.....五彩缤纷视觉上已经是秀色可餐,淋上特制的醋汁,酸辣可口,筋道爽口,惹人喜爱。
/油泼biangbiang 面/
盐巴味精辣椒面蒜未葱花,热油一泼“呲儿”的一声,一碗冒着热气的油泼辣子BIANGBIANG面就出锅了深红色的油泼辣子耀眼夺目
/西红柿鸡蛋biangbiang 面/
酸甜可口 风味浓郁
热烈的番茄与金黄的鸡蛋,酸酸甜甜大碗宽面,一口滋溜~
/肉臊番茄biangbiang 面/
双重风味 臊子鲜香
肉臊、番茄二合一,色香味俱全一口就有深深的满足感~
/肉臊子杂酱面/
秘制杂酱 鲜香味美
杂酱喷喷香,臊子味真美开胃不油腻~
烧烤
/人气喷香生烤羊肉串/
滋滋冒油 肉香扑鼻
/生烤羊肉串人气爆棚/
量足味美,回头客特别多
娘子家的羊肉串算得上是店内烤串的头把交椅
别看烤串的小哥哥年纪不大
但烤的一手好串~
羊肉串都是生串
现点现烤的
外皮烤到微微酥脆
内里还是羊肉本身的紧实
咬上去要稍微后牙发力
肥瘦搭配得恰到好处
油脂基本已被逼出来了
入口内弹外焦,滋味曼妙齿缝间
流连着特有的烤肉香气(没办法~诱惑太大啦~)
/舌尖同款红柳枝烤大串/
红柳枝香 焦脆羊肉
除了羊肉串,舌尖同款红柳枝烤大串也是娘子家必点招牌之一当初娘子看《舌尖2》的时候就对红柳枝烤大串的垂涎三尺
红柳枝在烤制过程中分泌出植物油脂能吸收膻气,散发出一种特殊的清香每串红柳枝嵌入大粒焦脆羊肉里这看似普通的肉串可谓是“闻之香气扑鼻,食之唇齿留香”
/霸气侧漏的烤羊排/
外酥里嫩 香而不腻
羊排刚上桌,阵阵诱人香气扑鼻而来大块的羊排泛着诱人的光泽金黄焦脆的外皮,配合孜然风味十足吃羊排的话一定要趁热吃哦
烤得恰到好处的羊排吃起来肉感又厚又嫩微微的酥脆感油香而不腻直接用手开撕,细嫩可口的羊肉大口吃才够爽~
/迷倒万千少女的烤猪手/
胶原满满 焦香诱人
胶原满满的烤猪手深得万千爱美少女的喜爱先卤后烤的猪手,在饱吸了卤水的精华后炙烤时滋滋作响迸发出十余种香料的精髓
刚出炉的烤猪手,还略微有些烫手外皮干脆焦香,内里嫩滑筋道吃完还忍不住想嘬嘬手指头
/霸气十足烤大骨/
肉食界的霸气王者非大骨莫属甄选优质猪腿部骨头,带肉达30%肥瘦相间花纹均匀,纹理自然清晰大骨被大火烤得焦而不腻
一口下去,令人迷醉的肉质就飚出来了满口肉香四溢,插上吸管还能吮吸骨髓!满口醇香~
/胶原满满烤鸡爪/
吃鸡爪不会长胖哦!
香酥入骨的鸡爪子
啃着啃着心情都跟着飞起来了~
软糯的鸡爪子放置的烤炉上,
刷上油撒上孜然粉外加辣椒粉,
鼻间嗅到了香气彻底将小娘子征服~
肉夹馍
/老潼关肉夹馍/
老潼关肉夹馍最大的特点就是:酥!香!脆!现烤的手工肉夹馍趁热大口吃,满口酥香脆,里面的肉肥而不腻皮脆、味香、满满都是肉肉肉...好吃到整个舌尖味蕾都为之欢呼~
/青椒腊汁肉夹馍C位出道/
青椒和腊汁肉是什么神仙搭配?爆汁的腊汁肉上配清甜微辣的青椒混合后竟然吃出了几分烤肉的感觉吃完一整个肉夹馍一点都不腻~
会员开卡礼
注册剪花会员,享双重好礼
NO.1会员开卡:即享开卡好礼获得银耳吊梨羹1份
NO.2积分兑换:消费1元一积分30积分兑换银耳吊梨羹 100积分兑换老潼关肉夹馍 150积分兑换油泼 BIANGBIANG面
店铺地址:泸州万象汇L3层
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