2017泸州首届美食节暨迎春购物月开幕

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发表于 2017-1-6 14:47:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
     今日,2017泸州首届美食节暨迎春购物月在西南商贸城5区广场隆重开幕。

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      据了解,本届美食节暨迎春购物月主题活动较往年更加丰富多彩,除新春年货采购节与泸州美食节两个重头戏外,还将举办“现场书法春联免费送”、“猜灯谜送好礼”、“一元嗨购”、“网络春晚”、“好猫步”少儿模特大赛等特色小活动,不但满足群众采购年货、享受美食,还可以到现场感受浓浓的新春年味儿。
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       本届美食节上不仅有泸州本地特色小吃外,还有来自川滇黔渝结合部特色民族小吃以及异域风情小吃,特产范与国际范同场满足你挑剔的味蕾。同时,美食节还搜集了泸州名小吃、名菜、名店的“泸州美食地图”也将在美食节期间发布。
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       开幕式现场作为活动重要组成部分,在西南商贸城1区广场还举行了2017泸州首届地菜标菜评选。该比赛是由四川省烹饪协会、四川省饮食服务行业协会主办,相比以往的餐饮比赛,对于参赛企业和个人的要求更高,比赛难度更大。既有本土文化、本土食材、本土技法、本土味道文化的挖掘,又有酒和菜的融合,更有泸州刀工、烹饪、面点、雕刻、糖艺等手艺的精绝表演。评选将持续一天,酒城全鱼宴、渠坝豆腐宴、合江全羊宴、古蔺奢王府宴、泸县九大碗等悉数亮相,精彩多多,不容错过。
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