【震惊】妈妈呀，我买的水果在路上爆炸了？

小编滚滚

昨天#网购百香果需谨慎#冲上了热搜

视频来源：微博阿呆与瓜

视频中，河北沧州某快递站一快递盒突然爆炸，坐在一旁的男子吓得跳了起来，打开一看原来是邮寄的百香果，因天气太热而“释放”。

百香果因为含有芒果石榴、菠萝、香蕉、草莓等多种水果的香味故而得名“百香果”

近年来百香果特别流行很多人拿它来自制饮料大家都会怎么做呢

医学指导：西南医科大学附属中医医院营养部董倩营养师

百香果口感酸甜、营养丰富含有17种氨基酸丰富的蛋白质、脂肪糖、维生素、钙、磷铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质有“果汁之王”的美誉

百香果的功效

1、美容  百香果含有丰富的维生素、胡萝卜素以及有效酶，能将人体内的自由基清除，从而达到美容的效果。

2、润肠  食用百香果后，果实中的高膳食纤维可以清除附着在肠道内的垃圾，可以帮助排便，缓解便秘。

3、排毒  百香果里面有纤维和胶质的成分，纤维有吸水性，可增加粪便体积，机械刺激肠壁蠕动促进排便，也可在结肠发酵，促进肠道有益菌的生长，清除肠道毒素，维持肠道健康。

禁忌

1.百香果含有较多酸性物质，患有消化系统疾病、容易泛酸的人应当慎食。

2.爱上火、患有糖尿病等人不适宜吃，容易加重病情。

3.患有妇科疾病、儿科疾病、男性疾病的人也不适宜食用。

4.对百香果过敏的人也是不能食用的。

吃法推荐

百香果有很多种吃法可以切开后直接吃（但一次不要吃太多，一天最好不超过3个）也加蜂蜜泡水喝还可以榨成汁来喝今天再给大家推荐两种吃法

百香牛奶汁

食材：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350ml，碎冰少许。

做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

功效：美容养颜、缓解疲劳。

百香果酱

食材：百香果800克、白砂糖400克、柠檬1个。

做法：

1.切开百香果，果肉用勺子挖出来放进干净容器中，准备白砂糖，把糖和果肉混合均匀，冰箱冷藏3个小时。

2.倒入锅中，开小火熬煮，直至水分蒸发掉，变成浓稠状，挤入柠檬汁搅拌均匀！（一定要用不锈钢锅或不粘锅，切记不可用铁锅）

3.装瓶，冷却后放入冰箱，因没有添加剂，尽量在一个月内食用完。

功效：延缓衰老、美白护肤。

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