【实用】煮玉米只加水是外行！多放2种料，又甜又糯！

小编滚滚

记忆中的夏天是什么样子？

除了西瓜冰淇淋，还有一样不能少

那就是玉米

夏天是玉米成熟的季节

玉米的营养丰富

富含蛋白质、维生素、矿物质等

既可以当菜，还是重要的粮食作物

很多人在抱怨为什么别人煮的玉米又甜又糯自己煮的却不好吃

今天把煮玉米的正确方法分享给大家

（1）不要扒掉玉米外面的叶子

能防止水分流失，口感更好

回家后把外层的老叶子扒掉

留下最里面的一两层就行了

再用清水把玉米冲洗干净

（2）水里加食盐、小苏打：

锅里倒入半锅清水，开大火加热

锅底开始冒小泡时，放入玉米

加入一勺食盐、一勺小苏打

搅拌均匀后煮15分钟

温馨提示：

（1）温水下锅：水煮玉米，很多人都是冷水下锅煮，错了！用温水煮，可以让玉米的口感更好，味道更甜。

（2）玉米不要煮太久：玉米煮15分钟就可以了，如果煮的时间过长，玉米的水分会大量流失，口感会变老，就不好吃了。

（3）煮熟后不要立马捞出玉米：关火后，不要马上把玉米捞出来，放在水里浸泡20分钟，这样玉米能吸收玉米叶的清香和玉米须的营养，味道更好。