一个泸州城，4个香佰里~泸州吃货老饕纷纷打卡的火锅店！6月放大招送福利啦！

小编滚滚

用一句话形容泸州人爱火锅，那就是“不吃火锅，磨皮擦痒；吃了火锅，心情舒畅”！

在火锅店遍地开花的泸州，香佰里绝对称得上人气王！！上周春雨路店开业大排队的景象还让人历历在目，今天我们打卡“观澜国际”这家也是刚到饭点，大厅已经热火朝天的开涮了！

香佰里不仅服务做的好，装修也透着一股新式古风范儿！木质的桌椅让人心里也很踏实~

大厅的临窗座位可以将街景一览无余，独立的包间则更具私密性，公司聚餐、家人聚会都可以来这里。

透明的备菜区，随时可以看见厨师们忙碌的身影，口罩、手套和专业训练，保证食材的新鲜和洁净，让顾客吃着也放心。

好的食材要配上同样优秀的锅底才能呈现“鲜货美味”，一锅浓浓的牛油锅底，勾引了泸州的好吃嘴儿。

温度骤升，牛板油慢慢融化，咕噜咕噜——躁动的泡泡出现，牛油味飘散，鲜香麻辣，欲罢不能！

红彤彤的锅底看起来就诱人，吃起来辣而不燥！辣劲醇厚！越煮越香，越吃越有味道！还可以将袋装的香佰里火锅底料带回家！

香佰里鲜货火锅的好口碑超人气，源于他们对菜品的严格把控，每天早上营业前，厨师长都会亲自试菜，不够新鲜的菜品，品质不合格的，是没有资格被端上餐桌的！

屠场鲜毛肚

香佰里的菜品登场都自带标签！毛肚，作为火锅界的常青树，仿佛有它这场火锅才有灵魂。

香佰里精选屠场绝鲜水牛毛肚，每天凌晨4点进货，绝对新鲜！比一个成年人的巴掌还大，毛肚的表面颗粒明显，每一片都很有韧性~

在沸腾的牛油锅底中，七上八下后即可食用，红油挂满每根触角，包裹着撩人的香气， 入口爽脆有嚼劲 ，还会慢慢溢出汤汁来~

极品鲜牛肉

出场自带仙气的鲜牛肉，选用上层品质的吊龙牛肉，红里透白，纹路清晰，plus版本让肉食动物从视觉上便得到了满足感~

夹起一整块牛肉，放入沸腾的锅底里，来回涮两下，便沾染上了牛油的香味，由内而至的熟透，蜷缩起来的肉片，让人更期待它带来的满足感。

细嫩的肉质，绵密而扎实，在口腔中迸发，牛油的香气萦绕在嘴边。

手打鲜虾滑

评判虾滑好吃与否的最重要依据便是含虾量了，一般97%以上含虾量的虾滑都能标榜3A级啦，而香佰里虾滑则更是做到了极致。

大块大块放入翻滚的锅里，在热辣的火锅里沸腾，白白胖胖的不规则虾泥顺着热气一道浮上来，不消一刻虾滑就可以吃啦~

咬开还会有虾肉的鲜甜，肉质鲜嫩紧致，麻辣味入味三分，口味绝伦！

大刀腰片

香佰里的腰片褪去了寻常腰片的腥味，处理的极为干净，保留了食物本身的清爽味道。

巴掌大的腰片入红油锅烫20秒，很快便烫好了。熟透的腰片完全脱离生时的粉嫩，泛着微微的嫩黄色，看起来食欲爆棚。

吃腰片，首推香佰里的秘制干碟，在里面滚一圈，沾上了辣椒和芝麻的气息，入口片片脆嫩，没有一点腥味，带着锅底鲜香的麻辣从舌尖慢慢延伸到整个胃中，爽！

精品生抠鸭肠

最有料的就数这道极品生抠鸭肠，吃鸭肠要看准时间，放久了就会软踏踏。

每条鹅肠都处理的很到位，新鲜看得见，薄厚长短都很均匀，涮鸭肠要坚持10秒法则，下锅默数10下，鲜爽脆嫩！蘸上油碟谁吃谁知道，上桌超受欢迎的就是这道了！

淡水乌鱼片

乌鱼肉质细嫩，口味鲜美，营养价值相当高。清晰的肉质纹理，富含满满的胶原蛋白...煮到锅里不知道又变成何等的美味呢~

乌鱼片下锅，涮10秒入口，鱼肉的嫩滑交织着鱼皮的爽脆，那口感简直不摆了！

鲜郡花

火锅店也卖串？！香佰里的鲜郡花，肉嘟嘟的一块，个头很饱满，即使煮久一点也不会老。

咬上一口，咯吱咯吱的，越嚼越有味，口感令人根本停不下来，选择这道菜的是不会有错滴！

刚刚被端上桌的糍粑还冒着热气，裹着黄豆粉和红糖汁的糍粑在灯光下散发着诱人的光泽，而糯米被高温油炸过后的香气则在空气中流动。

飘香的熟黄豆粉和地道老红糖，没有那些人工香精的味道，有的，只是生活中无法忘怀的细腻香甜。

香佰里鲜货火锅

   四店同享   

储值300元得330元

储值600元得660元

储值1000元得1100元

（充值金额需大于当餐消费金额。不与店内其他优惠同享；成为储值会员后，立享专区菜品5选3的优惠）

专区菜品

（首批3个菜品为会员专享价，第二批为原价）

精品生抠鸭肠   原价32元   专享价9元

鲳鱼   原价23元专享价8元

鲜鸭血   原价12元   专享价8元

柴火黑豆腐   原价12元专享价1元

溶豆豆芽   原价6元 专享价1元

还犹豫什么，进店享折扣吧

香佰里火锅

我来啦~

  商家信息  

泸州1店（佳乐金街店）

●电话：0830-2999988

●地址：泸州市江阳区佳乐金街好旺角

●营业时间：9:30-24:00

泸州2店（观澜国际店）

●电话：0830-6666787

●地址：泸州市江阳区观澜国际小区门口

●营业时间：9:00-22:00

泸州3店（钟鼓楼店）

●电话：0830-2999288

●地址：泸州市江阳区钟鼓楼

●营业时间：11:00-24:00

泸州4店（春雨路天河酒店旁）

●电话：0830-2987598

●地址：泸州市龙马潭区龙马大道二段4 5号楼1层5号

●营业时间：10:00-22:00