烫!这篇650℃高温的文章!慎点!菜品每满100减50……

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发表于 2019-9-27 18:58:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小编滚滚 于 2019-9-27 19:02 编辑

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【网红品牌】-九亩鱼堂美蛙鱼头

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【来自成都的网红品牌】---九亩鱼堂美蛙鱼头,当鲜嫩的美蛙和香辣的美蛙鱼头激情碰撞,真的是超级爱了!满满一整锅端上来的时候,吃货们!请准备好你们256g的胃哦!

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游泳健将——美蛙

美蛙鱼头作为地地道道的江湖菜,伴随着大厨刺啦刺啦的浇油声,一阵香气逼人的花椒与干辣椒的麻辣味儿挑逗着你的每一个味蕾~

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为了让顾客吃到最鲜的“蛙”,九亩鱼堂都是"活蛙现杀",最大程度保证蛙肉的鲜美!

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从锅中随意捞出一只蛙肉质鲜嫩到都能令你震惊!丰腴的肉肉能让你口水直流!一盆的份量超级足,美蛙的个头肉质鲜嫩且鲜香十足!每一口下去的蛙肉都鲜香麻辣、软嫩~让人吃了一口就停不下来。

鲜嫩美味——鱼头

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水库大头鱼不仅营养价值超丰富,小时候麻麻总是说:“多吃鱼头会变聪明哦”九亩鱼堂的鱼头不仅肉质肥美、诱人,块头比脸还大~

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鱼头吸足了红油汤汁去除了鱼肉的腥味,雪白细嫩的鱼肉麻辣醇香。最好吃的莫过于鱼头上的脸颊肉,十足的滑嫩,一口接着一口~

其他特色菜品

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纯手工的20个丸美表白,不仅营养价值高,颜值高也是超高的!富含丰富蛋白质的手工鱼丸,爱美的仙女儿们一定要多吃哦~

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夹起来超Q弹的鱼丸,吃到嘴里也是入口即化、软软糯糯的。你敢相信吗?这一份20个手工鱼丸仅仅13元!

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吃美蛙怎么可以少了肉呢?菜市场猪肉价格疯涨,自己做又太浪费时间...那就去九亩鱼堂吃饭吧!这里完全能治好你纠结吃什么的大难题!

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造型奇特、独具新意的蜂窝煤炒饭,精选五常大米,配肉丁芹菜,一口下去绵软的糯米口感...你想知道这款炒饭什么味道,那就快来试试吧!

小清新Tiffany蓝

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整体Tiffany蓝色调装修的九亩鱼塘,打破传统吃火锅的黑红色系搭配,扑面而来的小清新氛围,让人倍感舒适~

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原木色的桌子更是为整体环境锦上添花,在这样舒适的环境下,给人感觉像是瞬间远离了外界纷扰。此刻,只需要好好享受一顿美蛙火锅就好了~

中国首创—7号院街火山黑鱼

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双拼锅底,双重享受

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双拼锅底足够吸引人的眼目,红绿的搭配让人食欲大开,“七号院街”采用的是清一色鲜鲜椒和百年苗家酸汤锅底的搭配。两个味道花式涮烫,再也不用纠结啦~

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诱人的苗家酸汤锅,纯正的苗家做法,鲜美,酸爽,开胃健脾,不仅涮煮乌鱼的时候美味无比,舀上一碗来品尝也是酸爽开胃。

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多种调料的结合,野生西红柿使得酸味更加浓郁,品尝正宗的苗家味道,对这苗家酸汤锅的美味味道强烈打call ,喜欢品尝苗家风味的小伙伴千万不要错过这个味道哟~

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鲜椒锅的风味也是不输于酸汤,6种辣椒和云南高山青花椒的结合,麻辣清新,没有吃火锅的那种燥热,辣椒味与花椒味结合地非常好,吃起来十分符合四川人的口味!

650℃独创火山黑鱼

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云南腾冲精选因火山爆发而成的原石,用特殊装置将其升温至650℃,入锅后火山石蕴藏的热能迅速沸煮锅底。

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火山石接触锅底的瞬间,只听见“嗞”声响响,锅内瞬间沸腾,矿物质释放到锅中,然后再烫鱼!泸州首创的「火山黑鱼」人气超级火爆~

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火山石释放出的矿物质和微量元素,烫涮一片0.1cm的黑鱼,只需要七至十秒,Q弹鲜嫩,营养健康,可谓是新奇又好看,吃起来还健康!

0.1cm超薄味蕾体验

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乌鱼都是现杀现切,极大程度的保证了乌鱼的新鲜及口感。乌鱼营养价值十分的高,可谓是老少皆宜。

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0.1cm的鱼片,晶莹剔透,新鲜可口,而且看起来就觉得很嫩啊!超薄的鱼片对厨师的刀工也是很大的考验,夹起一块下锅涮个10秒就可以啦!

菜品新鲜,舌尖上的极致体验

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七号吊龙牛肉选用牛前腰脊肉,每一片都是精华。只要涮7秒,蘸芥末碟,简直神搭配,吸足汤汁的吊龙肉质爽嫩,滑而不柴,口感鲜香。

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肥瘦合适的妈妈酥肉,吃起很有嚼劲,满嘴肉香,吃起来是家常的味道,而且配有三个蘸碟,一个番茄酱,一个干海椒,还有个西瓜。西瓜可以缓解油腻感,第一次吃番茄酱的小酥肉,味道老棒了。

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黑椒牛肉串选择肉质上好的上等牛肉,肉质鲜美,经过烤制牛肉串香气扑鼻,黑椒的味道十分浓郁,牛肉嫩得爆汁,是众多食客的心头爱,人气十分火爆。

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酸甜的柠檬带来清新的滋味,与新鲜的巴沙鱼完美融合,鱼肉吸收了柠檬的清新与酸甜,初入口时,瞬间便能感受到鱼片的嫩滑感以及柠檬酸甜的味道,诱惑着你挑剔的舌尖。

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底部煎至金黄的香煎小香包,上面撒好芝麻和葱葱,香味四溢,一整个放进嘴里,很满足。不过一定要小心烫哦,千万不要着急啊。

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用鱼头熬制的滋补鱼头汤,味香汤白,香味在空气间飘荡,阵阵鲜香,美味在口中久久难以消散,回味无穷。吃完乌鱼一定要来一份鱼汤哦~

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成都钵钵鸡想必这是大家喜爱的一份美食吧,七号院街你不仅可以享受乌鱼的美味还可以享受这一份麻辣鲜香的钵钵鸡,麻辣味十足,味道保留了属于巴蜀风味的香辣。

7号院街火山黑鱼&九亩鱼塘美蛙鱼头
强强联手,回馈广大粉丝
超值福利拿好咯
国庆就去这里,慰藉那一颗挑剔的胃!

   九亩鱼堂美蛙鱼头
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商家地址:泸州市江阳区下水井沟红桥猪儿粑斜对面二楼(九亩鱼堂)
商家电话:0830-8817799
营业时间:上午:11:00-晚上:21:00
使用时间:9月27日-10月11日

   7号院街火山黑鱼   
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  7号院街火山黑鱼(民俗风情天立店)
地址:泸州市龙马潭区香林路3段7号(天立中学正门旁)
电话:0830-2397999
营业时间:上午:11:00-晚上:21:00
使用时间:9月27日-10月11日

  7号院街火山黑鱼(酒城华府总店)
地址:泸州市江阳区瑞景国泰新城2号楼1号门市(酒城华府南门正对面)
电话:0830-3751767
营业时间:上午:11:00-晚上:21:00
使用时间:9月27日-10月11日

  7号院街火山黑鱼(酒城乐园明星店)
地址:泸州市江阳区春景下路(酒城乐园正大门旁)
电话:0830-2965377
营业时间:上午:11:00-晚上:21:00
使用时间:9月27日-10月11日

  7号院街火山黑鱼(龙马潭春雨路店)
地址:泸州市龙马潭区春雨路11号街(天河酒店后面相约国际楼上)
电话:0830-2511877
营业时间:上午:11:00-晚上:21:00
使用时间:9月27日-10月11日

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