[网友关注] 【泸州记者调查:你知道吗,超市卖不完的月饼都去了哪里?】

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发表于 2019-9-16 20:16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式




                                             


                                                               你知道吗,卖不完的月饼都去了哪里?

                                                                                               2019/09/16 17:22:26




八月十五月儿圆啊
爷爷为我打月饼呐
月饼太多吃不完啊
送来送去堆成山呀
……
  中秋假期刚过,曾一度雄霸超市的月饼逐渐“失宠”,纷纷开始打折促销。那卖剩的、吃不完的月饼都会怎么处理呢?
  商家
  打折、内销、退回、销毁
  今天中午,记者在汇通超市看到,包装精美的盒装月饼已下架,散装月饼的价格也是大跳水,以5折或更低的折扣售卖,柜台前“买相因”的顾客络绎不绝。
▲超市内月饼价格大跳水
  据调查,很多超市会在中秋节前两三天就开启打折模式,这时候销量相对较好。虽然月饼是“应季”食品,但由于打折力度较大,加上节日气氛浓厚,节后卖剩的月饼已经不多。
  打折促销后,最终剩余的月饼要么由店家自行处理,要么退还给厂家销毁。还有的则在回厂后分割成小块,作为鸡鸭等饲料投放农村。
▲做成饲料的月饼渣
  记者从好利蛋糕店了解到,近年来厂家早已是“量力生产”,剩下的月饼是极少数,内部员工还会自发为公司“排忧解难”,将剩余的月饼以低价买回家,所以基本不会有浪费。
  早在2016年9月,国家食品药品监督管理总局就印发了《总局办公厅关于加强中秋国庆期间食品安全监管工作的通知》,加大对“用回收食品原料生产加工食品”违法违规行为的整治力度,对问题企业和食品立即采取责令停止生产经营、召回等行政强制措施,涉嫌犯罪的依法移送公安机关追究刑事责任。
  厂家适度生产,卖家打折促销,相关部门大力监管,大家就完全不必担心会买到“古董月饼”了。
  买家
  当点心、送人、扔弃
  据记者调查,今年很多市民比较青睐价格偏高的盒装月饼,主要用来送礼,散装的月饼则是蛋黄酥、水果、五仁之类的口味比较畅销。
  一位姓杨的市民告诉记者,盒装月饼虽然体积大,但月饼的个数并不多,口味也不错,很快就能吃完。散装月饼主要用来当点心、早餐等:“也不会买很多,这两天基本就已经吃完了。”
▲在超市买月饼的顾客依然挺多
  记者在汇通超市发现,虽然中秋已过,但前来买月饼的顾客依然不少。他们告诉记者,这个时间超市有很诱人的折扣,买月饼非常便宜:“来淘个实惠,买回去当零食吃。”对于过期也没吃完的月饼,结局就只能垃圾桶里见了……
  月饼是高热量、高糖和高脂肪的“三高”食品,有数据显示,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。所以要提醒广大市民朋友,哪怕月饼再好吃,也要控制食量。尤其是有糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的人群更要留意。
  记者 于舟




     
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发表于 2019-9-16 23:02:21 | 显示全部楼层
沙发,没有人回复么。。
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 楼主| 发表于 2019-9-17 10:02:37 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-17 14:47:29 | 显示全部楼层
到现在公司发的月饼都没吃完。
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