中秋临近,月饼成为市民消费的热点。今(12)日,记者从泸州市市场监督管理局获悉,该局已完成中秋节前月饼专项抽检工作,共计26批次的月饼检验结果全部合格。
检测月饼 市场监督管理局供图
市场监督管理局抽检检测和安全科负责人谢华友介绍,此次抽检对市内大型超市、农贸市场采取随机抽样,也对市区范围内的月饼生产企业进行了出厂随机抽检,抽检了26个批次,本次针对月饼的检验项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、富马酸二甲酯、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、钙盐(以丙酸计)、丙二醇、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。
市场上月饼种类琳琅满目,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等馅料。“只看颜值”或是“只看口味”成为了市民选购月饼的衡量标准,市场上的月饼是否存在过度包装现象呢?
谢华友表示,过度包装基本没有,比较少,市民的消费理念也在改变,市民购买的时候没必要专门选包装很好的,选择正规的商超进行购买即可。
记者 秦添
食品抽检合格信息