鲍鱼、白对虾、大青龙、帝王蟹、面包蟹……应有尽有, 鲜活、个头大、肉质饱满,师傅现点现捞,看得见的新鲜!
作为一个海鲜爱好者,看到海鲜就走不动路了,还不自控的流口水,
01
阅历丰富的菌子,加上养生健体的枸杞,在汤底熬足2小时,
乳白色的汤底,包罗万象,热气腾腾,不单单暖和了身子,整颗心都快融化啦。 一锅的精华全在这里边了,既不上火又养生,喝一口,似乎把昨晚熬的夜都补回来了。
02
说到海鲜,鲍鱼必定占有一席之地!三分钟前还在水里自由呼吸,短短一瞬,已经摆上盘成为一道珍馐。
一个个鲜活的鲍鱼,肉质饱满有弹性,端上桌时,还不停的扭动,妄想逃离这场灾难。
挣扎不过命运的鲍鱼,无奈下锅,等待它的是煮熟后的爽嫩弹牙,咬上一口,独有的浓香味儿徘徊在舌尖,久久不散。
蛏子都肥了,你还减肥吗?外壳色泽淡黄,花纹清晰、肉质肥厚的蛏子,是蛏子中的王者!
肥美的蛏子一入锅,翻转几下,肉厚鲜美高蛋白的蛏子肉就自动脱出。
搭配上他们家秘制酱料,沾染上葱香,肉质厚实Q弹,鲜甜到让你跳起来。
一条摆满了一整盘,简直受宠若惊!奉食客为上座的澳门豆捞,老板大方的在菜品上宠溺食客!
鲜滑鱼片纹理清晰,鱼肉软嫩又不失韧性,只需5秒,皮脆肉嫩无刺,配上专用酱料,更是美味可口。
03
金黄酥脆的威海虾,虽然保留了壳,但是在烤制之前,已经去掉了虾肠,露出紧致的肉来。
剥壳与否,会带来两种不同的口味。剥了外衣的威海虾,露出细腻白嫩的肌肤,一口咬下去,从口腔满足到了心脏。
不剥壳的威海虾,外壳酥脆,趁热吃还能听到牙齿与它跳舞的律动。
大小适中、肉韧结实的黄金贝,经过无数次摧打的虾滑,细嫩鲜美的羊肉……给你丰富的选择,无限的宠爱!
荤素搭配,吃喝不累!金针菇培根卷、鱼豆腐、山药、鲜海带、豌豆尖……一口气说完,还有点喘!
干净舒适的环境,高雅的乳白色桌椅整整齐齐,灯光明亮温暖,一人一锅的静谧,细细品味澳门豆捞带来的惬意。
一家精致得与西餐厅没差的火锅店,不管是与女朋友约会,还是和兄弟、闺蜜打牙祭,都是再合适不过了! 公司聚餐或者和家人吃饭,这里还有颜值超高、超美腻的包间任君挑选。
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泸州市江阳区酒城大道一段佳乐云岭2-6号(澳门豆捞)
0830-3121999
上午:11:30-中午:14:00
下午:16:30-晚上:21:00
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