日料饕客私藏!泸州这家日式居酒屋,简直让我感觉去了趟东京!

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发表于 2019-1-9 11:27:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小编滚滚 于 2019-1-9 11:52 编辑

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饮兵卫,居酒屋
就藏在泸州的小巷里
就像日剧里的“深夜食堂”一样
和风挂画,日文酒瓶
满满的霓虹风味
食物能轻松撩到你的灵魂
掀开帘帷扑面而来的清酒气息
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迎面の霓虹气息

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简约的院落设计,将居酒屋隐藏在了这喧闹的市井之中,
静谧和煦的氛围,让人想前去一探究竟。

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昏黄的灯光温暖暧昧,日式古朴的木质桌椅,为互剖心扉营造出温馨的氛围。
一杯清酒,几碟小菜,将白天所有的不如意,都化作食物间热腾腾的烟火气。

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传统日式的榻榻米,几个好友围坐一起。精致的食物精心的摆盘,
清酒深杯围坐一团,舒坦四肢细细揣摩日料的精髓,品万千滋味于舌尖。


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低调灯光下的传统日料

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在日本生活了20多年的厨师长,把最传统的日料带回了泸州,
指尖的温度到师傅的匠心,细微之处做到精致,充分感受到饮兵卫的用心。

01

のんべえ料理-新鲜刺身,征服舌尖
双拼刺身

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刺身拼盘,满足了你对刺身的热爱,鼻子里都是充斥着大海的味道。
三文鱼和北极贝的搭配,刺身中的主打,新鲜的鱼肉,
闪耀着诱人的光泽,在他们面前不存在不爱刺身的人。

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吃三文鱼,必须厚切,才能尝到最鲜美的滋味。饮兵卫的三文鱼,
橙红色的鱼肉非常新鲜,丰腴的口感,让人切身体会到店家对食材选择的用心之处。

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三文鱼脂肪分布俨如大理石纹理一般,肉质坚挺,软滑紧致,
口感细腻。自制的手磨芥末加上酱油,将柔软鲜美的三文鱼轻蘸,
芥末的辛辣完美中和了三文鱼的生冷 ~肥美回甘,回味无穷。

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嫣红明亮的色泽,爽脆柔软的口感,清甜鲜美的味道,
这就是二米最喜爱的北极贝。迷人的口感,让人深陷刺身的魅力。

金目鲷

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新鲜的金目鲷,品味纯正大海的味道,
这份美味可不是随时都能享用,对于饮兵卫来说,
食材的新鲜程度不可忽视,所以每一份金木鲷都是需要提前预约,
这样才能保证刺身味道的正宗。
(ps海鲜预约请在文末添加商家微信哦~)

红毛蟹
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红毛蟹,在饮兵卫你同样可以尝到,
细细品味蟹的滋味,慢慢感受食材烹饪的用心之处,
心水的小伙伴想要品尝的话也是需要提前预定哟。

02
のんべえ料理-人气料理,到店必pick
樱花寿司

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寿司是日料中不可缺少的一份美味,
抿一口清酒,品一块寿司。唇齿之间,
细细品味着,仿佛漫步在樱花树下。

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樱花与寿司的奇妙碰撞,独特的浪漫情怀,
看着它的第一眼便对这份寿司十分的喜爱,
口感软糯的米粒,搭配上黄瓜,肉松等食材,
口感层次丰富,简直爱不释口。

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听说樱花下落的速度是秒速五厘米,
而爱上这款寿司仅仅是看见它的那一秒。高颜值的外表,
美妙的味道,彷佛让人漫步在春日的东京街道。

情侣相思卷

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厨师的妙手将各种食材精心组合,
寿司吃到嘴里满满的满足感,每种味道搭配的相得益彰,
相互融合又不失自己的风味。

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这款寿司受到了众多情侣的喜爱,
可能正是红豆的甜蜜如同爱情一般。每一口的品尝都是幸福的享受。

北海道松叶蟹卷

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冬日的新款,如同寒冷冬季暖阳的颜色,
给人温馨的感觉。精致小巧的款式,更是引人眼球,
外表的芝士经过炙烤,口感更加美妙。

03
のんべえ料理-各种滋味,味蕾享受
海鲜烫饭

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烫饭端上来的一瞬间,海鲜的鲜味便扑鼻而来,
滚烫的烫饭还在咕噜噜的冒着泡,在这个寒冷的冬天,
这份美味温暖了胃和心。

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新鲜的海鲜食材,鲜香的味道充满了整个口腔,
花甲充分吸收了汤汁的味道,清淡却不失美味。

冬季冷菜五点盛

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高颜值的沙拉用料超足,口感清爽,酸甜具备,
是餐前开胃极佳的食物,各种蔬菜的搭配,也是营养满分。

04
のんべえ料理-独具匠心,汤鲜味美
豚骨拉面

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浓厚的秘制汤头让人一口就爱上~浓郁温和的豚骨浓汤熬制奶白色,
和弹牙筋道的拉面完美搭配,肥瘦比例刚好的叉烧,
吸满汤汁,实在是过足肉瘾,越嚼香味越浓。

九州辛口胡麻辣面

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对于大多数四川人来说简直是无辣不欢,
饮兵卫充分考虑到了这一点,赤红色的汤底让人看着就刹不住车了,
温暖的一碗拉面,慢慢吃完才觉得舒坦。

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饮兵卫不仅可以尝到最正宗日式料理,
还可以提供和服拍照,在这里你可以享受美味佳肴,
也可以拍出满满日式风格的照片。

这里精致在一砖一瓦,一碗一筷
不管是一个人的独处,小酌一杯
还是三五好友相聚,畅谈人生
都可以恣意感受浅酌慢食的温情

福利
饮兵卫和风居酒屋
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总价值:226元

前菜
冬季冷菜五点盛一份 28元
渍物
奈良精致日式小泡菜三拼一份 28元
刺身
刺身双拼一份 58份
(当日新鲜海鲜)
寿司
相思情侣卷一份 28元
炸物
烧汁脆皮豆腐一份 18元
面饭
饮兵卫海鲜烫饭两碗 56元
2人餐位费 10元

更泸州优选抢购价:88元
套餐预交定金:13元

(特别说明:抢购成功后,凭核销码到店额外交75元即可。)


抢购方式

1.扫描下方二维码
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商家信息

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商家地址
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泸州市江阳区酒城乐园生活广场联娱国际影城后门(裕红阁斜对面)

商家电话
0830-8818377
营业时间
上午11:00-晚上22:00
海鲜预约二维码
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