本帖最后由 小编米米 于 2018-9-14 10:30 编辑
一块肉吃下去是惊喜,两块肉吃下去是美味,三块肉吃下去是幸福...而八色家玉米烤肉可是拥有八种味道,每一种味道都会给你不同的味觉体验。
他们家的招牌就是8种颜色的烤肉,分别由人参、松叶、大蒜 、咖喱、葡萄酒 、迷迭香 、辣椒酱、大酱,这八种口味的酱肉喜欢哪个你就pick哪个!
将烤肉放上烤炉,值得一提的时候,八色家是用玉米作为燃料!用玉米做燃料很特别,比较环保烤肉的同时可以闻到玉米的香气。
玉米的香味浸到肉里,有独有的玉米香味,与煤气和碳烤不同,保护其肉汁,味道更佳,把看着烤的滋滋作响的五花肉,吃货妹早已按耐不住了!
五花肉经过腌制口感极棒,烤制颜色微微变深,渐渐变成金黄色便可食用,剪成适宜入口的大小,再搭配独家秘制酱汁调和,更是别具风
“滋,滋,滋”是五花肉被滚烫的烤盘烤出油花的声音,这时候的五花肉外表焦酥微硬,内里嫩软,对于这一片片色泽金黄,汁多肉香的五花肉实在是难以抵挡的美食诱惑。
一般大家看韩剧里的主人公吃烤肉都会用生菜来包着吃,五花肉配合着生菜吃起来才不会觉得腻,最佳cp搭档,看吃货妹这娴熟的手法,就知道是一个韩式烤肉的忠实粉丝。
吃烤肉不点石锅拌饭等于白来,记得一定要趁热拌起来,这样的口感更佳,他家的石锅拌饭还挺正宗的,会让你有一种分分钟去了趟韩国的感觉。
先用汤匙轻轻挑破蛋黄,再和米饭,佐料搅拌在一起,每一口都能感觉到酱料在口中绽放的美好。
米饭软糯、锅巴焦脆喷香,混合各式蔬菜和拌饭酱,吃起来非常满足。
吃着烤肉再来一碗热腾腾的大酱汤,果然大酱汤+烤肉才是王道组合啊~有了这份大酱汤再吃几块肉完全不是问题。
大酱汤里的菜品还挺多的,用海鲜煮汤做汤底,喝起来再鲜美不过了,豆腐的口感不错,充分吸收了汤汁的味道。
肉肉登场前,八色家准备了丰盛的前菜:辣白菜、蔬菜沙拉...既可以开胃,也都是韩式烤肉的好伴侣!
他家的粘碟也很挺好吃的,甜酸酱、韩式辣酱和川味辣椒面,每种搭配不同的食材,才会有绝佳口感!
边吃着烤肉,边欣赏窗外的风景,在八色家玉米烤肉,你会做得更加自然、从容。来八色家,吃完烤肉,可能你就无法回头了,因为,你已经放不下~
随处可见精美墙绘~格调偏原生态,暖色调和木头椅子相得益彰,温馨的格调,让你在感受美食的时候,也能体会到环境的舒适。
三五好友相聚在这家烤肉店,和朋友在这里畅聊,大口吃着肉,空间既私密又宽敞,团建聚餐什么的完全hold住!
商家地址:泸州市江阳区重百百货商场7楼八色家韩国玉米烤肉 营业时间:周一至周日 早上11:00-晚上21:30
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