吃货妹探店|为了这碗螺蛳粉,我差点失去了我们朋友!

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发表于 2018-8-21 14:56:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 阿肆 于 2018-8-21 15:02 编辑

高能预警!
高能预警!
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在没吃螺蛳粉之前
对它的印象仅停留在网络视频里面
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隔着屏也能闻到臭!很臭!巨臭!


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作为对美食热爱的泸州人
螺蛳粉真的有这么臭吗?
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决定冒死给各位吃货去搜罗了这道美食

一间有味道的店

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为了证实了它到底有多臭!
经过万能的朋友圈的指点
搜罗到了泸州也有这么一家“有味道”的店

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本次探店完全可以说是凭着强大的嗅觉
奔着这个味儿穿过大街小巷终于寻觅到了它

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店面不大,但是明亮整洁
不过有种怪怪的味道
丝毫看不出这环境和臭沾边


出乎意外的体验

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螺蛳粉味道酸,甜,鲜,辣,烫全部占有。一碗红通通的螺蛳粉让人又爱又怕,不过端上桌,仔细一闻不是想象的那么臭啊!

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最爱里面酥脆还带点豆香味的炸腐竹,浸泡到螺蛳汤里吃,那味道简直了!

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终于找到罪魁祸首了,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,想了解它只有试试就知道了!

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螺蛳粉最讲究的就是汤底,用螺蛳熬制而成。螺蛳粉分量满满的一大碗,和螺丝汤搅拌均匀,瞬间食欲大增。

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当嗦到第一口螺蛳粉的时候,你会觉得一切都值了。
没有尝过,你永远会对它退避三舍,
只要吃过一次,你会对它欲罢不能!

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旁边的摄影师都快被馋哭了!从一进门就对螺蛳粉排斥的他终于决定尝试一下,最终被这味道给征服了!

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他家的螺蛳粉搭配还不少,花生、腐竹、酸笋、油果......根据喜爱程度来添加,别看简单的一碗螺蛳粉,吃的搭配还挺多的。

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好吧~由于探店的时候是七夕节,拍摄完后大家都去约自己的朋友去了。身上携带了这个味道却浑然不知,都被朋友一脸嫌弃,差点就失去朋友了,朋友们!要吃螺蛳粉请做好这些防护措施哦!
商家信息

地址:泸州市江阳区龙泉桥下李庄白肉前行几十米
店名:王大鲜柳州螺蛳粉
电话:17780101090
     
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发表于 2018-8-26 17:10:27 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-27 22:19:48 | 显示全部楼层
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
怎么螺蛳粉一到了泸州就变成那么油的东西,人家外面的螺蛳粉就是面上放一些清澈的辣椒油,螺蛳粉的汤也是可以喝的,这整的。。。您是牛肉面吗?
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