这家店拉近了你和自贡146公里的距离,在泸州这儿吃正儿八经的盐帮菜!

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发表于 2018-8-17 15:56:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小编滚滚 于 2018-8-21 15:06 编辑

提到川菜,马上就能联想到海椒
而其中盐帮菜凭着自己的香辣口味
成为川菜不可或缺的部分
那泸州哪里可以吃到资格的盐帮菜呢?
下面这个地方大家可要看仔细咯
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出彩的特色菜
麻辣烤鱼
烤鱼还没上桌,阵阵麻香就飘过来,满满当当的辣椒覆盖了整个鱼身,红彤彤的模样让人食欲大增。
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碳火烤制,烤鱼中还加入了藕,魔芋,豆腐等配菜,上桌后,铁盘底下放着小块碳火,保证烤鱼一直热气腾腾保持鲜嫩,也更让烤鱼入味。
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鱼皮微焦,鱼肉却很白嫩,真是绝了,一看就忍不住流口水!鱼肉超厚实,鲜嫩得不怎么需要牙齿,再蘸上翻滚的红亮汤汁,那美味...
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在烤炉加热的作用下,满满的汤汁不断温煮使鱼肉入味,虽觉得舌尖发麻,但热辣欢腾的口感简直让人上瘾!
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日本铁板豆腐
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铁板豆腐十分的软糯Q弹,看起来也十分的可爱,话说日本豆腐,名是叫豆腐,却不是用淀粉制作的,主要材料是鸡蛋,是不是让你大吃一惊~
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筷子轻轻夹起,豆腐非常的嫩,所以夹的时候,吃货妹也是小心翼翼,豆腐浇上了酸酸甜甜的酱汁,吃起来口感爽滑。
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豆腐口感美味、而且还很健康、营养,铁板豆腐入口即化,充分能感受它的软糯,唇齿间只留下了酱汁的香气。
外婆粉丝
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外婆粉丝,这是一道众多食客强烈推荐打call的菜品,粉丝油亮诱人、口感柔软滑嫩、风味别致,味道也是十分的美妙~
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粉丝滋味香浓、口感爽弹,好吃还不油腻,再配上一碗米饭,真的很巴适!
Q弹的蛙肉
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还没上桌就能闻见飘香,大厨亲自献上拿手菜仔姜田蛙,每一份都是现点现制作,保证肉质新鲜!分分钟征服你的胃。
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随意夹取一只蛙,把汤中仔姜的“鲜”和“辣”一同带进了嘴,q弹的蛙肉吃在嘴里,舌尖随之躁动!
干锅鱿鱼须
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辣椒和鱿鱼爆炒,香味直击你的嗅觉,外焦里嫩的鱿鱼须,搭配上其他的菜品,多重的口感,香辣的享受。
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大一根根的鱿鱼须肉质十分鲜嫩,口感Q弹有嚼劲,麻辣鲜香让人胃口大开,香味扑鼻,鲜爽无极限,馋得让人流口水!
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花花绿绿的辣椒看起来就是川味的代表,里面的鱿鱼经过爆炒,已经是焦香十足,搭配上土豆条,藕,洋葱,让人完全放不下筷子,这时候只想让老板来一碗米饭~
小煎鸭
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鸭子经过大火的爆炒,除去了其多余的水分,鸭肉并没有变得很柴,鸭肉经过和辣椒的爆炒,带着丝丝辣味,口感俱佳。
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鸭肉切丁,放入油锅内充分爆炒至入味干香,仔姜、泡椒、小米椒、青椒都不可少,依次放入锅内翻炒,等到锅内水分收干后便可起锅了。
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鲜红的辣椒,色泽饱满的鸭肉带来了视觉的冲击。鸭肉鲜嫩且香,鲜辣味浓,吃起那叫一个过瘾。
特色冷吃兔
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自贡特色冷吃兔口感香脆、劲道,回味悠长,加配四川的干辣椒,足以让你在感受肉吃到你嘴巴的同时还是缓不下你夹肉的速度。
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“入口鲜香麻辣,兔肉有弹性而不柴”,红艳油亮、麻辣鲜香,燥热的夏天,吃上一口就能拯救遗失的灵魂!
老妈兔头
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虽然兔头看起来有些瘆人,不过那味儿确实很香,太勾引人了,叫人忍不住咽口水。兔头肉质紧实,而且肉很多很厚,个头也不小,吃起来很爽,麻辣味的兔头牢牢地抓住了大家的胃。

入味的鸭掌
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秘制的卤汁沁入了鸭掌的每一寸皮肤,鸭掌十分入味,咬一口,卤汁在嘴中萦绕,连骨头都不想放过。
入味的鱼肉
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红烧鱼是家常菜里非常受人喜爱一道菜,店里采用一整条花鲢作为食材,出锅后其味道鲜美,肉质鲜嫩。
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鱼肉和汤汁味渐渐融合在一起,每一块肉都能保证入味,看着这色香味俱全的一整条鱼就让人的每一条馋虫蠢蠢欲动。
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鱼肉白嫩入口柔滑,浸透了秘制汤汁的鲜美,这种鱼肉就得慢慢地品尝,你会发现到后面越吃越香!
夏日美味的c位
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夏季美食的C位,吃着各种口味的小龙虾,这个夏天才过的有滋有味的~
蒜香味十足
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每到夏季,就超级喜欢吃小龙虾,在众多的口味中,更加偏爱的还是蒜蓉小龙虾!一上桌就能闻到阵阵浓郁的蒜香味,一下子就勾住了我胃里的馋虫。
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据了吃货妹的一个手掌,我随手拿起一只,这个size你们感受一下?!
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吃蒜蓉小龙虾之前,要记得嘬一下龙虾,充分感受一下这浓郁的蒜香味~蒜香混合小龙虾,香气不断扑鼻,细腻的蒜蓉,包裹着虾身,蒜香不辛辣,小龙虾肉质Q弹紧致,味道简直太过诱人~
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吃完小龙虾,也千万不要忘记还有虾钳,里面有饱满的虾钳肉,蘸上一点蒜泥,让人根本爱不释手。
诱人的色泽
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红彤彤的色泽不断诱惑着味蕾,拿起一个小龙虾,让香辣搅动味觉,让唇齿感受这份热烈的味道,感受刺激的辣味冲击,搭配香料的浓香、小龙虾的弹牙爽口,让人一试就难忘!
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虾肉在香辣的汤汁之间缠绵,散发着阵阵浓郁的香味。逮住虾身,狂吮一顿,再剥开薄薄的虾壳,一口吃掉嫩中带点Q弹的肥美虾肉。
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剥好的龙虾足有手指那么粗,虾肉紧实而鲜嫩,精心制作的调料味道融进每一丝肉里,香辣到舌尖颤栗都停不下来!
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超多的虾黄,裹着红油,细腻的口感涌入口中,鲜亮饱满的虾肉,肉质紧实,带来了无与伦比的满足感。
怡人的明亮环境
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宽敞的就餐环境,店内整洁明亮,温馨雅致,墙架上摆设着绿色的植物,看得人心旷神怡!选一个自己喜欢的位置,坐下来就餐,简直是舒适无比!
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雅致的卡座、明亮的环境,在这里就餐,既可以享受大家围坐在一起的热闹气氛,也可以选择安静的卡座,和朋友一边吃着虾,一边聊着天。
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别致的环境,圆桌把朋友之间的距离拉近了,隔断隔开了与大厅的环境,这里是属于三五好友聚会的好地方,敞开吃着小龙虾,喝着冰啤酒,生活好不惬意。

夏日的夜晚
品尝着属于这份美味
吹着夏风
夜晚的闲暇也是美好
这样的夏日夜晚也是热闹非凡

行虾仗义
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总价:263元

烤鱼一份(约2斤) 78元
泡椒牛蛙一份 48元
香辣花甲一份 38元
铁板日本小豆腐一份 38元
白肉一份 28元
外婆炒粉一份 18元
小菜汤一份 15元

(本套餐限3人及3人以上使用,不含餐位费,餐位费2元/位)

更泸州抢购价:128元
消费时间
8月10日—8月25日

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地址:泸州龙马潭区沱江二桥北公交车站旁。




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发表于 2018-8-20 17:16:57 | 显示全部楼层
这个广告做得好,既没有说餐馆的地点,也没有说餐馆的名字,留足了悬念。
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发表于 2018-8-21 14:46:11 来自于手机端 | 显示全部楼层
什么叫餐位费?是不是在那里吃了饭,付了餐饭钱以外,还要付座位钱?如果是这样,钱虽不多,但建议这家店子把这项取消,这简直就是做垮的操作模式,管理人员可以换了
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