泸州这家大隐于市的古风火锅,带你体验舌尖的诗意!

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发表于 2018-7-18 14:39:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小编米米 于 2018-7-18 14:48 编辑


天然居

对我们而言,最熟悉的味道是美食
对这座城市而言,最有意义的味道是火锅
不论是传统的,还是新颖的
是路边的,老旧的还是古风的
总是勾着我们的胃,满足着我们的味觉

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很real的牛油红锅底

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来自重庆的火锅配方十分的有底气!一份红彤彤的牛油锅底十分的诱人,锅底回收?不存在的!这里的锅底都是一次性的,坚决不用回收油。

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牛油的浓香和炒料的辛辣迎面扑来,带来了视觉和嗅觉的双重体验,口中的唾液疯狂分泌,随便涮上什么菜,入口都是牛油的浓香。

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经过大量食物的烫煮,食材的鲜香会全部保留在这纯正的牛油里,所以火锅会越吃越香!火锅的新鲜香醇也会在此体现出来。


好货很多,让你撑到爆
新鲜看得见——九尺鹅肠

鹅肠可是火锅的标配,天然居的鹅肠绝对是实力圈粉,又嫩!又弹!又脆!简直是必点中的必点~

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通过冰镇,鹅肠本身的爽脆感被激发出来,入口后爽脆中带着鲜嫩,这是新鲜的鹅肠才具有的特性。

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好的鹅肠要够宽、够长,脆、韧、弹兼具,就像这样一样,长长的鲜鹅肠,粉嫩通透,在灯光下显得晶莹剔透,这样的鹅肠才是干净新鲜呢!

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鹅肠+牛油红汤=绝配,在火锅里烫千万不要超过15秒,待鹅肠变得卷曲就可以吃了,这样的鹅肠才能保持着它的脆爽。

超大——极品耗儿鱼

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这般大的耗儿鱼不是哪里都能见到!这极品耗儿鱼还真不是徒有虚名。耗儿鱼肉多刺少,稍煮片刻就相当入味了~

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耗儿鱼肉多厚实,更重要滴是..没有刺!简直就是懒癌星人和怕刺星人的福音~牛油的鲜香和辣椒的厚味浸入鱼肉,层次感会变得更加丰富。

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耗儿鱼是重庆火锅的精髓,看着这耗儿鱼的尺寸,就知道它选材要求严苛了 ,会点耗儿鱼的吃货才是行家啊~

大片厚实——屠场毛肚

毛肚作为火锅里的必点菜单绝对少不了的!比起肉的充实感,毛肚的口感更显爽口!

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天然居的毛肚够大片,铆钉般的小毛刺颗颗挺立,看着就十分的新鲜,这样一大片放进锅中涮煮,想想就超级诱人呀!

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放入牛油锅底“七上八下”,知道这方法的都是老司机,15秒之后,小毛刺之间便挂满了红油,每一口都“咯吱咯吱”地爽脆到销魂!


菜品丰富,任意搭配等你来
海洋的味道——带鱼

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带鱼肉质细腻,鱼肉易于消化,是一种常见的海鲜食材,经过牛油的烫煮,带鱼没有原来的那股子腥味,口感很巴适的哟~

薄如纸片——纸片笋

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纸片笋”,顾名思义薄如纸片,薄薄的笋片放入锅底,没一会儿就被牛油包裹起来,充分的吸收火锅香气的纸片笋,吃起来超带感~


古风环境,食好境也好

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天然居不仅在味道方面追求完美,在环境方面,还别具匠心的营造了一种清新雅致的古风,木质桌椅让人仿佛回到了古代的风格,沉稳而又不失温馨。

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每个小小的角落都是经过精心的布置,简单而又大气。青翠绿植、古朴壁画,搭配精致的木质桌椅和屏风,好一番古朴典雅的美景。

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单独的包间,也适合自己约上几个好友一起在这里享用美味,外面的环境也是宁静雅致。

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外边绿植环绕,里面火锅涮着,生活就是如此惬意!即享受这环境带来的舒心,又享受着火锅带来的满足。

想一起赴约一场古风韵的火锅吗?
在这夏季,吃上一顿火锅
约上家人,朋友
感受属于美味的热情

天然居火锅

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总价值 151元
绿色毛肚一份  25元
三线肉一份 18元
带鱼一份 18元
虾饺一份 16元
纸片笋一份 16元
黑豆腐一份 12元
藕片一份 8元
糍粑一份 18元
酸梅汁一打 20元

(本套餐不含锅底、油碟,锅底:48元/个,油碟:5元/位)
更泸州优选购买只需:23.8元

抢购方式
1.扫描下方二维码
微信图片_20180718144503.jpg
2.点击文末“阅读原文”马上抢购
数量有限 手慢无!

消费时间
7月16日—8月15日
(上午9:30—晚上21:30)

商家地址
泸州市龙马潭区天立外滩一号(天然居)

商家电话
0830—2366688

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发表于 2018-7-18 14:52:03 | 显示全部楼层
哇,好好吃的样子,口水都留下来了
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发表于 2018-7-18 16:51:10 | 显示全部楼层
诱惑你的胃
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发表于 2018-7-18 17:34:03 来自于手机端 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-19 13:59:08 来自于手机端 | 显示全部楼层
汤姆.随缘 发表于 2018-7-18 17:34
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不能这样当场砸场子的
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汤姆.随缘 发表于 2018-7-18 17:34
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汤姆.随缘 发表于 2018-7-18 17:34
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发表于 2018-7-28 11:13:43 | 显示全部楼层
这店的环境优美,菜品也很讲究。
我们泸州人在吃的方面的确应该更讲究一些。
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发表于 2018-7-30 16:10:51 | 显示全部楼层
还是喜欢众口味(川喜)的自助火锅,每人六七十元吃个酒足菜饱。
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