本帖最后由 阿肆 于 2018-7-11 15:04 编辑
一鱼多吃是它精华所在,其中底汤更是关键。这锅汤底是用大骨、土鸡等精心熬制而成,这花时间熬出来的汤真不是盖的!
滋补养生锅——汤;现点现杀的乌鱼,将鱼头部分熬入锅中,加上党参、枸杞、红枣等养生神器熬制,养生及鲜美程度简直不敢想象!
整个锅底奶白奶白的,盛上一碗奶白乌鱼头汤,一口下肚,瞬间感觉神清气爽~除此之外,龙滋鲜还推出了:招牌麻辣味、老坛酸菜锅、招牌山椒锅、特色藿香锅,总有一款深得你心!
龙滋鲜乌鱼片
乌鱼营养价值极高,富含蛋白质、钙、铁以及各种氨基酸营养成分,最适合身体虚弱,脾胃气虚的朋友去吃。
去鱼皮
切鱼片 薄至0.1cm乌鱼片;在厨师精湛的刀法下,迅速变成薄薄的一片,鱼皮和鱼片被分割出来,更是想吃啥就吃啥。
乌鱼优势在于肉嫩,乌鱼处理切成片几乎没有鱼骨,吃起来方便,入口轻快。
这么薄的乌鱼片,只需在锅里涮上5~7秒就能捞起来,鱼肉鲜嫩,一呡即化的爽滑感瞬间充盈口腔。
涮烤合体烤乌鱼排
涮了鱼片,再烤点鱼排吧!鱼排事先码好了料,放上烤盘,烤至两面焦黄就可以啦,吃起来特别酥脆~
不容错过的其他菜品
除了涮乌鱼片,当然还有很多菜都可以涮的,作为营养汤锅配上这盘菌类拼盘再好不过了。
既能涮又能烤,这可是龙滋鲜鱼捞的绝技!这里的烤馍可算是必点烤品,一边涮着菜一边静静等待着烤馍烤熟,待烤成金黄色就可以食用啦~
烤肉怎么能少了麻辣五花肉呢?特选精品五花肉肥瘦相间,切得薄薄的一片,连淑女也不怕破坏形象~
滋滋作响的五花肉仿佛就是告知可以食用了,经过烤制后的五花肉不会显得油腻,再沾一点辣椒面超级过瘾!
腌制过的牛肉十分嫩滑,腌料为它带来了别样的香气,肉片很大一块,满满的食欲感!
炙烤之后的牛肉肉质更加Q弹紧致,既弹牙又有嚼劲,深得吃货们的喜爱,切记烤熟后不要立马入口,有点烫嘴哦~
每次吃虾都想知道这么好吃的虾怎么做啊,又怀疑到底添加了什么调料。这次龙滋鲜放大招了!到两店吃虾的伙伴们你们可以选择亲自做虾,调料都是给你准备好的,不会?服务员亲手教你做!
炒香料、放虾炒、倒啤酒、收汁、点火、一气呵成,整个过程展示在眼前,准备好你的抖音软件,喷火砂锅小龙虾最后一步会惊艳到你哦!
作为泸州首家体验式烹饪小龙虾,当然味道不用担心,各种佐料都是专门配备好的。做好后的喷火砂锅小龙虾麻麻辣辣的,吸吮一口丝丝甜香,越吃越上瘾。
直接在餐桌亲手制作的小龙虾,你还有理由说不卫生吗?
除了亲手制作的喷火砂锅小龙虾,龙滋鲜臻味小龙虾还有油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾、臻味蒸虾、招牌手抓虾,都是小龙虾爱好者的不二之选!
匆匆走过,瞩目的门面让人停下脚步,透过玻璃可以看到里面的人用餐,热腾的汤锅总是那么诱人~
这样轻奢简约的装修,却给人精致的感觉,给人意外的舒适感。
也有靠窗的小桌,三两好友坐在一起吃着乌鱼,渔捞也可以吃出浪漫的情怀。除了去佳乐金街,现在万达四楼也能吃到咯!
(抢到优惠名额后凭核销码到龙滋鲜鱼捞再交100元即可)
抢购须知: 1、激活日起即可享受店内全年6.8折优惠(白酒、香烟除外),两店通用; 2、开通此卡后两店合计消费满5次,即可返还会员卡诚意金120元; 3、开卡有效期至2018年7月26日,抢到核销码,请在有效期内到龙滋鲜补交费用。 5、此卡使用有效期至2019年7月31日。
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2018年7月6日—2018年7月26日
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