美食爱好者的新根据地——茜草江东新城万州烤鱼欢迎你!

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发表于 2018-3-30 13:58:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

相比泸州本地传统合江烤鱼而言。合江烤鱼味道好吃,我从小到大已经吃过三十年有余。感觉如下几点:一,晚上才能吃到,白天根本吃不到。如果有人告诉我,在泸州城里,甚至城郊,白天中午十二点能吃到合江烤鱼,我肯定请你吃烤鱼,一定要请你喝皮酒。二,合江烤鱼的鱼很小,如果我带一桌七八个人吃,嗯,根本吃不饱肚子,有一次七八个人去吃合江烤鱼,没有怎么喝酒的情况下,吃脱了整整七八百元,也太吓人了一点。三,只有豆花,折儿根。嗯。合江的烤鱼还好一点,至少合江中学那个山上的合江烤鱼35元一条,还有配菜。木姜味很安逸。
而我今天要说的这一个店,嗯,这是一个关于重庆万州烤鱼的故事。
一,中午,白天就能吃到的烤鱼,二,鲤鱼有一斤左右的,人多,可以点二三斤重的,关键是,人多可以点二条,三条,四条鱼,包管你们吃饱吃好,下面是垫的洋葱或者白萝卜,或黄豆芽。三,烤鱼里面还有配菜,配菜三种以上开始,五六种,七八种,如果你们人多的话,点二三点烤鱼,配菜种类多达10种以上,洋葱,芹菜,白萝卜,豆腐干,豆芽,黄瓜,藕片,土豆条,木耳,带皮,摩芋,豆腐,海带节,蕃茄片,等,,四,烤鱼味道多达好几种,跟传统的泸州烤鱼不一样,畅销品味有,泡椒味,香辣味,蒜香味,麻辣味,青花椒味 ,如果提前预约,还可以有重庆巫山纸包鱼(这个料需要提前炒,现炒料,)。,老板在去年创文创卫期间就使用电烤箱了,电烤箱烤鱼,,绿色,健康,环保,无污染,无治癌物质,,,如果你愿意多等几分 钟,也有碳烤烤鱼,,,
老板口中,有三个坚持,三个坚决,,,一,坚持使用一次用油,健康用油,水井沟汇通超市购买的,好油,家庭桶装油,,,,坚决不使用回收油,不收口水油,决不用地沟油。二,坚持自己手工炒料,坚持传统手工操作,坚决不使用任何填加剂,不使用任何化学原料,不使用任何化工调味品。三,坚持活鱼活杀,客人来了,现点现杀,当着客人的面杀鱼,坚决不使用死鱼,坚决不会提前杀鱼。(哪怕客人提前打电话预定,但是,也是坚持客人来了以后,当面点杀。)
地方不大,面积不宽,高峰期需要提前预定。从不摆摊,一律店里坐着吃。现目前只有茜草江东新城一家店,
很多客人都是城里的,大山坪,回龙湾,龙马大道,虽然路途有一点远,遇到吃饭时间堵车,更是麻烦事,但是,为了美食,值得了。
店主来头不小,16岁那年,远赴重庆万州拜师学艺,学习正宗万州烤鱼技术,师从万州屈宗权大师,屈宗权大师曾经创造出,一年烤鱼一道菜卖出500万人民币的惊人销售量,现在为止,在重庆万州烤鱼界也无人能及。
说再多也没有用,需要你本人来亲自品尝一下,才知道,这个贴不是吹牛。嗯,吃的就是味道,吃的就是感觉。
对于美食者来讲,价格便宜,风味独特,的烤鱼风格。你吃过吗?
如果没有吃过,那你还在等什么。
另外,店主还想发展,想扩大经营,想交朋友。
因经济有限,所以,面向社会寻找志同道合,喜欢美食的朋友。
如果有意的朋友,可以联系店主。
可以到任何地方开店,店主提供技术。大家共聊未来,共谋发展。

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发表于 2018-3-30 23:37:23 | 显示全部楼层
这个是广告吧

点评

茜草江东新城农民安置小区的广告打到泸州论坛上来了。  详情 回复 发表于 2018-4-2 21:57
不看广告,看疗效。 真实为美食爱好者,好吃嘴们,推荐一个烤鱼集结地。 话说,你在成都哪里,  详情 回复 发表于 2018-3-31 14:06
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 楼主| 发表于 2018-3-31 14:06:18 | 显示全部楼层

不看广告,看疗效。
真实为美食爱好者,好吃嘴们,推荐一个烤鱼集结地。
话说,你在成都哪里,
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发表于 2018-3-31 16:36:34 | 显示全部楼层
吃货飘过,,,,,
顺便打个广告,      我的名字就是广告
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发表于 2018-3-31 16:51:41 | 显示全部楼层
东门
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发表于 2018-4-2 21:57:15 | 显示全部楼层

茜草江东新城农民安置小区的广告打到泸州论坛上来了。
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发表于 2018-4-4 13:03:26 | 显示全部楼层
不知道重庆还有万州是不是流行吃腊猪蹄,去年去重庆转了一圈,几乎顿顿饭都有腊猪蹄。
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发表于 2018-4-11 17:05:34 | 显示全部楼层
据说泸县城区有家万州烤鱼很巴适。
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