火爆鲜椒兔

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发表于 2017-11-24 11:15:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2017-11-24 11:18:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-11-24 11:19:06 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-25 17:30:50 | 显示全部楼层
真不错,w

真不错,为老朋友点赞一个






真不错,为老朋友点赞。











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谢谢老哥捧场。  详情 回复 发表于 2017-11-29 17:46
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发表于 2017-11-25 19:21:49 | 显示全部楼层
爆炒的时候,能够把锅里面整燃了,而且还不把菜整得糊囧囧的,就是水平啊。

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过奖啦,这个是馆子头的猛火灶。  详情 回复 发表于 2017-11-29 17:47
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发表于 2017-11-25 19:26:56 | 显示全部楼层
手艺太好了,羡慕

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谢谢支持。  详情 回复 发表于 2017-11-29 17:55
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发表于 2017-11-27 11:10:48 | 显示全部楼层
大油、猛火,需要码味不?

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兔子肯定要码味儿,去腥。爆炒之前还要过一次热油。  详情 回复 发表于 2017-11-29 17:51
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发表于 2017-11-27 16:50:04 | 显示全部楼层
说好的流程呢????????????????

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兔子用盐,白酒,胡椒,码味去腥。过一次热油,然后用泡椒,小米辣爆炒出锅。  详情 回复 发表于 2017-11-29 17:53
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lzb
     
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发表于 2017-11-28 11:59:19 来自于手机端 | 显示全部楼层
自己整安逸

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在朋友馆子头做的。  详情 回复 发表于 2017-11-29 17:56
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 楼主| 发表于 2017-11-29 17:46:17 | 显示全部楼层
岭峰 发表于 2017-11-25 17:30
真不错,w

真不错,为老朋友点赞一个

谢谢老哥捧场。
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 楼主| 发表于 2017-11-29 17:47:41 | 显示全部楼层
sfffaf 发表于 2017-11-25 19:21
爆炒的时候,能够把锅里面整燃了,而且还不把菜整得糊囧囧的,就是水平啊。

过奖啦,这个是馆子头的猛火灶。
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 楼主| 发表于 2017-11-29 17:51:02 | 显示全部楼层
高家营 发表于 2017-11-27 11:10
大油、猛火,需要码味不?

兔子肯定要码味儿,去腥。爆炒之前还要过一次热油。
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 楼主| 发表于 2017-11-29 17:53:23 | 显示全部楼层
皈依佛门 发表于 2017-11-27 16:50
说好的流程呢????????????????

兔子用盐,白酒,胡椒,码味去腥。过一次热油,然后用泡椒,小米辣爆炒出锅。

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读完,我用了5秒钟  详情 回复 发表于 2017-11-30 08:13
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 楼主| 发表于 2017-11-29 17:55:37 | 显示全部楼层

谢谢支持。

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还是猛火灶炒起有感觉  详情 回复 发表于 2017-12-1 13:01
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 楼主| 发表于 2017-11-29 17:56:50 | 显示全部楼层

在朋友馆子头做的。
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发表于 2017-11-30 08:13:43 | 显示全部楼层
我们见面吧 发表于 2017-11-29 17:53
兔子用盐,白酒,胡椒,码味去腥。过一次热油,然后用泡椒,小米辣爆炒出锅。

读完,我用了5秒钟
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 楼主| 发表于 2017-12-1 10:26:54 | 显示全部楼层
皈依佛门 发表于 2017-11-30 08:13
读完,我用了5秒钟

26047_80c4134888357466ab64833b4e1cf.gif 嗯,做这道菜我只用了一分半钟。。。。
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发表于 2017-12-1 13:01:17 | 显示全部楼层

还是猛火灶炒起有感觉

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姐,你怎么不发帖了  详情 回复 发表于 2017-12-1 15:32
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发表于 2017-12-1 15:32:36 | 显示全部楼层
小坏一点点 发表于 2017-12-1 13:01
还是猛火灶炒起有感觉

姐,你怎么不发帖了

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平时都做的家常菜,没啥子特别的!  详情 回复 发表于 2017-12-2 10:44
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尚未签到

发表于 2017-12-1 17:09:58 | 显示全部楼层
和仔姜兔相比,哪个味道更巴适?
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发表于 2017-12-2 10:44:18 来自于手机端 | 显示全部楼层
爱吃猪嘎嘎 发表于 2017-12-1 15:32
姐,你怎么不发帖了

平时都做的家常菜,没啥子特别的!
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尚未签到

发表于 2017-12-15 16:00:12 | 显示全部楼层
兔肉不是大叔的心头好。
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发表于 2017-12-16 17:26:06 | 显示全部楼层
美食家的生活就是忙忙碌碌
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发表于 2017-12-19 10:14:30 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-25 11:08:16 来自于手机端 | 显示全部楼层
嘴馋了。。。。。
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发表于 2017-12-25 11:08:26 来自于手机端 | 显示全部楼层
嘴馋了。。。。。
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发表于 2017-12-25 11:08:28 来自于手机端 | 显示全部楼层
嘴馋了。。。。。
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发表于 2017-12-25 11:08:32 来自于手机端 | 显示全部楼层
嘴馋了。。。。。
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