食在四川 今日推荐 @巴色鱼捞

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发表于 2017-10-12 11:42:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
一鱼三吃挑战你的味蕾
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——  一涮
乌鱼片在藿香沸汤中轻涮几秒,涮涮出来的鱼肉带着藿香和酸菜的清香,鱼肉的细腻嫩滑在嘴里久久回味。
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—— 二烤
锅边自带的环形带就可以烧烤啦!香烤鱼排、精品五花肉、玉米烤馍、还有各种素菜....想怎么烤就怎么烤!就是这么任性!
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——  三找
找就是找乌鱼所剩余的其他部分。而这一部分,就是汤锅端上来里面现有的食材。因为汤底是由一部分的鱼肉和鱼杂骨所熬制!
特色锅底
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招牌藿香锅
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养生汤锅
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双椒锅
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特色冬阴锅

对于吃乌鱼片我是一向爱的深沉的~
无刺还很细嫩
你与生鱼片的距离仅有0.1cm绝不是戏言
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吃乌鱼最爱的就是那薄如蝉翼的乌鱼片啦~晶莹剔透,一眼望去就要陷入它的美好里。
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夹起一片烫入锅中只需几秒微卷就可以吃了。肉质细腻还无刺,真的不要太鲜美~
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一盘盘叠在架子上看着就爽,而且最上面码了酱料的鱼排待会儿还有新吃法。
除了涮着吃还能烤着吃
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一口锅有两种吃法,除了涮着吃还能烤着吃。鲜椒锅底色泽金黄浓郁~小米辣和青椒浮在锅顶,看着就食欲满满,而且不辣哦,吃起来就是很鲜香的味道。
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围着锅转有一个大烤盘,他们家的烤盘是用的煤气,加热很快几分钟温度就上来了。
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鱼排就在这里派上大用场了,放上去静待一段时间,然后翻个面继续,烤的外焦里嫩吃起来味道可香了!
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五花肉的魅力无人能挡
【精品鲜五花肉】是一定要点的!看着它在烤盘上滋滋冒油的样子,真的是口水都要滴出来了……
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吃五花肉的好搭档非生菜莫属啦,每一片大小合适包肉刚刚好,个人更爱放点蒜片、青椒在里面,然后包好一口塞,感觉就像在吃韩国烤肉呀~此刻,老板请给我再来一瓶啤酒!
菜品丰富到超乎想象
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以及这些这些这些都有,菜品丰富还新鲜。感觉都不是在吃乌鱼火锅了,传统火锅想吃的菜这儿都有。
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看到这里是不是已经很激动了?
为了让泸州的小伙伴吃的开心
决定给大家送福利啦!

巴适鱼捞
总价值:82元
乌鱼一斤  42元   
翡翠鲜肉丸一份 18元
完美烤馍一份(小) 10元
冬瓜片一份   6元
空心菜一份   6元
(特别注意:本套餐不含锅底油碟,活动期间客人较多所以需3人或3人以上就餐)
现抢购价只需32.8元
(额外赠送酸梅汁3份   30元)
抢购方式
进入美团,搜索“食在四川”马上抢购!
消费时间
9月28日-11月30日
美食地址
维多利亚领秀西门(龙驰路公交站旁)
美食电话
0830-2886789

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 楼主| 发表于 2017-10-30 10:04:02 | 显示全部楼层
巴色渔捞,一鱼三吃挑战你的味蕾
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发表于 2017-10-30 10:06:06 | 显示全部楼层
巴色渔捞味道还可以,就是有点咸,建议改进

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发表于 2017-10-31 19:15:26 | 显示全部楼层
个人感觉味道很一般,寻常口味,厅堂油烟太大

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您的意见是我们的宝贵财富!可以试试藿香锅,我一个朋友每次去都光喝汤,肉都吃的少了。。。 欢迎您的下次光临!  详情 回复 发表于 2017-11-2 11:39
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 楼主| 发表于 2017-11-2 11:35:14 | 显示全部楼层
泸州老叫 发表于 2017-10-30 10:06
巴色渔捞味道还可以,就是有点咸,建议改进

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 楼主| 发表于 2017-11-2 11:39:11 | 显示全部楼层
一本道! 发表于 2017-10-31 19:15
个人感觉味道很一般,寻常口味,厅堂油烟太大

您的意见是我们的宝贵财富!可以试试藿香锅,我一个朋友每次去都光喝汤,肉都吃的少了。。。
欢迎您的下次光临!
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发表于 2017-11-4 10:48:48 来自于手机端 | 显示全部楼层
老板,地方在哪里?打算今晚来尝尝。

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 楼主| 发表于 2017-11-14 13:01:44 | 显示全部楼层
丹霞雅舍客栈 发表于 2017-11-4 10:48
老板,地方在哪里?打算今晚来尝尝。

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 楼主| 发表于 2017-11-14 13:02:13 | 显示全部楼层
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