什么是串串香？四川独有的美食——串串香加盟

香乐汇

   

  串串香是起源于四川的，我想需要普及一下这个知识。

    肯定大家都知道，串串香就是多了竹签的火锅，而串串香的确也是火锅底下的一个分支。它起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。

    “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

    但是串串香的代表又是什么呢？如果说火锅界有海底捞，那么串串界就有串根香，起源刚好就是在四川眉山，可以说是最具代表的了。

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