泸州论坛
标题:
泸州这家大隐于市的古风火锅，带你体验舌尖的诗意！
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作者:
小编米米
时间:
2018-7-18 14:39
标题:
泸州这家大隐于市的古风火锅，带你体验舌尖的诗意！
本帖最后由 小编米米 于 2018-7-18 14:48 编辑
天然居
对我们而言，最熟悉的味道是美食
对这座城市而言，最有意义的味道是火锅
不论是传统的，还是新颖的
是路边的，老旧的还是古风的
总是勾着我们的胃，满足着我们的味觉
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很real的牛油红锅底
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来自重庆的火锅配方十分的有底气！一份红彤彤的牛油锅底十分的诱人，锅底回收？不存在的！这里的锅底都是一次性的，坚决不用回收油。
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牛油的浓香和炒料的辛辣迎面扑来，带来了视觉和嗅觉的双重体验，口中的唾液疯狂分泌，随便涮上什么菜，入口都是牛油的浓香。
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经过大量食物的烫煮，食材的鲜香会全部保留在这纯正的牛油里，所以火锅会越吃越香！火锅的新鲜香醇也会在此体现出来。
好货很多，让你撑到爆
新鲜看得见——九尺鹅肠
鹅肠可是火锅的标配，天然居的鹅肠绝对是实力圈粉，又嫩！又弹！又脆！简直是必点中的必点~
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通过冰镇，鹅肠本身的爽脆感被激发出来，入口后爽脆中带着鲜嫩，这是新鲜的鹅肠才具有的特性。
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好的鹅肠要够宽、够长，脆、韧、弹兼具，就像这样一样，长长的鲜鹅肠，粉嫩通透，在灯光下显得晶莹剔透，这样的鹅肠才是干净新鲜呢！
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鹅肠+牛油红汤=绝配，在火锅里烫千万不要超过15秒，待鹅肠变得卷曲就可以吃了，这样的鹅肠才能保持着它的脆爽。
超大——极品耗儿鱼
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这般大的耗儿鱼不是哪里都能见到！这极品耗儿鱼还真不是徒有虚名。耗儿鱼肉多刺少，稍煮片刻就相当入味了~
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耗儿鱼肉多厚实，更重要滴是..没有刺！简直就是懒癌星人和怕刺星人的福音~牛油的鲜香和辣椒的厚味浸入鱼肉，层次感会变得更加丰富。
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耗儿鱼是重庆火锅的精髓，看着这耗儿鱼的尺寸，就知道它选材要求严苛了 ，会点耗儿鱼的吃货才是行家啊~
大片厚实——屠场毛肚
毛肚作为火锅里的必点菜单绝对少不了的！比起肉的充实感，毛肚的口感更显爽口！
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天然居的毛肚够大片，铆钉般的小毛刺颗颗挺立，看着就十分的新鲜，这样一大片放进锅中涮煮，想想就超级诱人呀！
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放入牛油锅底“七上八下”，知道这方法的都是老司机，15秒之后，小毛刺之间便挂满了红油，每一口都“咯吱咯吱”地爽脆到销魂！
菜品丰富，任意搭配等你来
海洋的味道——带鱼
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带鱼肉质细腻，鱼肉易于消化，是一种常见的海鲜食材，经过牛油的烫煮，带鱼没有原来的那股子腥味，口感很巴适的哟~
薄如纸片——纸片笋
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“
纸片笋”，顾名思义薄如纸片，薄薄的笋片放入锅底，没一会儿就被牛油包裹起来，充分的吸收火锅香气的纸片笋，吃起来超带感~
古风环境，食好境也好
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天然居不仅在味道方面追求完美，在环境方面，还别具匠心的营造了一种清新雅致的古风，木质桌椅让人仿佛回到了古代的风格，沉稳而又不失温馨。
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每个小小的角落都是经过精心的布置，简单而又大气。青翠绿植、古朴壁画，搭配精致的木质桌椅和屏风，好一番古朴典雅的美景。
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单独的包间，也适合自己约上几个好友一起在这里享用美味，外面的环境也是宁静雅致。
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外边绿植环绕，里面火锅涮着，生活就是如此惬意！即享受这环境带来的舒心，又享受着火锅带来的满足。
想一起赴约一场古风韵的火锅吗？
在这夏季，吃上一顿火锅
约上家人，朋友
感受属于美味的热情
天然居火锅
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总价值
151元
绿色毛肚一份 25元
三线肉一份 18元
带鱼一份 18元
虾饺一份 16元
纸片笋一份 16元
黑豆腐一份 12元
藕片一份 8元
糍粑一份 18元
酸梅汁一打 20元
（本套餐不含锅底、油碟，锅底：48元/个，油碟：5元/位）
更泸州优选购买只需：23.8元
抢购方式
1.扫描下方二维码
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2.点击文末“阅读原文”马上抢购
数量有限 手慢无！
消费时间
7月16日—8月15日
（上午9：30—晚上21:30）
商家地址
泸州市龙马潭区天立外滩一号（天然居）
商家电话
0830—2366688
作者:
唉呀咿呀
时间:
2018-7-18 14:52
哇，好好吃的样子，口水都留下来了
作者:
川E防水
时间:
2018-7-18 16:51
诱惑你的胃
作者:
汤姆.随缘
时间:
2018-7-18 17:34
报告：去过，差评！
作者:
熊-大
时间:
2018-7-19 13:59
汤姆.随缘 发表于 2018-7-18 17:34
报告：去过，差评！
不能这样当场砸场子的
作者:
熊-大
时间:
2018-7-19 13:59
汤姆.随缘 发表于 2018-7-18 17:34
报告：去过，差评！
不能这样当场砸场子的
作者:
熊-大
时间:
2018-7-19 13:59
汤姆.随缘 发表于 2018-7-18 17:34
报告：去过，差评！
不能这样当场砸场子的
作者:
sfffaf
时间:
2018-7-28 11:13
这店的环境优美，菜品也很讲究。
我们泸州人在吃的方面的确应该更讲究一些。
作者:
市井
时间:
2018-7-30 16:10
还是喜欢众口味（川喜）的自助火锅，每人六七十元吃个酒足菜饱。
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